بعض الأفراد يميلون إلى تناول الزبادي خلال وجبة الإفطار على اعتبار أن تناوله على معدة فارغة يزيد من استفادة الجسم من فوائده الغذائية، وفي هذا الصدد، أشارت الدكتورة ليندا جاد الحق، استشارية التغذية العلاجية، إلى أن تناول الزبادي على الريق يمثل خيارا صحيا نظرا للفوائد الغذائية الكبيرة التي يقدمها للجسم.
بعض فوائد الزبادي علي الريق
له فوائد مذهلة على الجسم يمكن أن يقدمها تناول الزبادي على الريق. إليك بعض هذه الفوائد:
- تعزيز جهاز المناعة: يعزز جهاز المناعة بفضل احتواء الزبادي على مادة البروبيوتيك، التي تعزز مقاومة الجسم للبكتيريا والفيروسات.
- صحة الجهاز الهضمي: يساعد الزبادي في الحفاظ على توازن الميكروبات المعوية، مما يحسن عمليات الهضم والإخراج ويقلل من مشاكل مثل الإمساك والإسهال.
- مساعدة في فقدان الوزن: يشعرك تناول الزبادي بالشبع لفترة أطول بفضل احتوائه على البروتين والدهون الصحية، مما يمكن أن يساعد في عملية إنقاص الوزن.
- تعزيز امتصاص الفيتامينات: يعزز الزبادي من قدرة الجسم على امتصاص الفيتامينات والمعادن من الطعام في الجهاز الهضمي.
- تقوية العظام: يزود الزبادي الجسم بالكالسيوم الضروري لتقوية العظام والوقاية من الهشاشة.
- تحسين البشرة: يجعل تناول الزبادي البشرة أكثر نضارة وترطيبا ويمكن أن يقلل من مشاكل مثل حب الشباب بفضل خصائصه المضادة للبكتيريا وارتفاع محتواه من الماء.
فوائد تناول الزبادي قبل النوم
- يعمل على تهدئة المعدة وتحسين النوم، حيث يعد الزبادي من بين منتجات الألبان الغنية بالقيم الغذائية الهامة التي تعزز صحة الإنسان. يحتوي الزبادي على تركيبة غنية من الفيتامينات والمعادن والمكونات الغذائية الأخرى التي يحتاجها الجسم لأداء وظائفه الحيوية.
- ويفضل بشدة من قبل خبراء التغذية أن يتم تضمين الزبادي في وجبة العشاء، حيث يُظهر أن تناوله قبل النوم يمنح العديد من الفوائد لصحة الإنسان بشكل عام.
- دور الزبادي في مكافحة الأرق لا يمكن تجاوزه، حيث يحتوي بشكل كبير على معدن الماغنسيوم الذي يلعب دورا مهمًدا في تهدئة الأعصاب واسترخاء العضلات، وبالتالي يساعد في تعزيز النوم.
- بالإضافة إلى ذلك، يحتوي الزبادي على مادة التربتوفان، وهي حمض أميني يحفز الدماغ على إنتاج السيروتونين والميلاتونين، وهما هرمونان يلعبان دورا مهما في تنظيم نومنا.
لهذا السبب، يعتبر الزبادي واحداً من الخيارات الغذائية المفضلة لمن يعانون من مشاكل الأرق.